Makan pagi atau sarapan sangat bermanfaat bagi setiap orang baik itu orang dewasa maupun anak dan remaja yang bersekolah sekalipun. Bagi orang dewasa, sarapan dapat memelihara ketahanan fisik, mempertahankan daya tahan saat bekerja dan meningkatkan produktivitas kerja. Bagi anak sekolah, sarapan dapat meningkatkan konsentrasi belajar dan memudahkan menyerap pelajaran, sehingga prestasi belajar menjadi lebih baik.

Untuk membiasakan anak-anak yang belum terbiasa sarapan, maka perlu memakai cara bertahap. Mula-mula berikan sarapan dengan porsi sedikit, kemudian secara bertahap porsi makanan ditambah sesuai dengan anjuran.

Kebiasaan sarapan juga membantu seseorang untuk memenuhi kecukupan gizinya sehari-hari. Jenis hidangan untuk sarapan dapat dipilih dan disusun sesai dengan keadaan. Namun akan lebih baik bila terdiri dari makanan sumber zat tenaga, sumber zat pembangun dan sumber zat pengatur.

Mengingat pentingnya sarapan pagi tersebut Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak melalui kegiatan Pokok Pikir DPRD melaksanakan pelatihan pembuatan menu makan pagi untuk menjawab kebutuhan diversifikasi menu keluarga dan juga bagi sebagai peluang usaha.  Tujuan pelatihan ini memberikan pengetahuan menu makanan, keterampilan penyiapan makan pagi, dan memberikan informasi penguatan bahwa pelatihan ini juga bermanfaat dalam pengembangan usaha keluarga di bidang produksi makanan. Peserta diharapkan dapat menyerap ilmu, ketrampilan dan mengaplikasikan di keluarga dan masyarakat. Metode pelatihan diberikan dalam bentuk ceramah, diskusi dan demontrasi serta pendampingan praktek langsung di Dapur Catering Laretna Tegal. Peserta berlatih dengan antusias, komunikatif, aktif bertanya dan mengikuti pelatihan dengan baik.